Tablas de corte

Tablas de corte profesionales: madera, bambú, polietileno y flexibles para carne, pescado, pan y queso

Una buena tabla de corte protege tus cuchillos, mantiene la higiene en la cocina y facilita el trabajo diario. Nuestra colección reúne tablas de corte en madera natural, bambú, polietileno y plástico flexible, en todos los tamaños y formatos, para cada uso y nivel.

Tablas de corte por material

• Tabla de cortar madera 33x25cm: madera natural compacta, ideal para frutas, verduras y quesos en cocinas domésticas.
• Tabla de cortar madera 39x28cm: tamaño medio versátil para el uso diario en cocina.
• Tabla de cortar madera 52x32cm: gran formato para carnes, asados y elaboraciones que requieren más espacio.
• Tabla de madera 38x28x2cm: grosor de 2cm para mayor estabilidad y durabilidad en uso intensivo.
• Tabla de corte bambú 40x28cm: material sostenible, más duro que la madera, resistente a la humedad y antibacteriano natural.
• Tabla de corte polietileno 30x20x2cm: apta para lavavajillas, inocua y fácil de higienizar. Ideal para carne y pescado.
• Tabla de corte polietileno 40x30x2cm: tamaño profesional para cocinas de alto rendimiento.
• Tabla de corte polietileno 50x30x2cm: gran formato para carniceros, pescaderos y cocinas profesionales.
• Tabla de corte 45x35cm: gran superficie de trabajo para elaboraciones complejas.
• Tabla de cortar flexible: ligera y manejable, perfecta para trasladar alimentos cortados directamente a la olla o sartén.
• Set 3 tablas flexibles de colores: sistema HACCP de colores para evitar contaminación cruzada entre carne, pescado y verduras.

Tablas especializadas para servir

• Tabla para cortar pan Lacor: con ranura recogemigas y superficie estriada para un corte limpio sin desmigar.
• Tabla para cortar pan con cuchillo: set completo tabla + cuchillo de sierra para pan artesanal.
• Tabla para cortar y servir quesos: madera noble con accesorios para presentar y cortar quesos en mesa.
• Tabla para servir y cortar pizza: gran formato redondo para cortar y servir directamente en mesa.
• Tabla de cocina con afilador integrado: tabla con afilador incorporado para mantener el filo de los cuchillos en cada uso.